Gastvrije medewerker in de Hospitality (ROCvA-F)

Gastvrije medewerker in de Hospitality

Gastvrije medewerker in de Hospitality

Wil jij ook van iedere gast een blije gast maken? Heb je altijd al iets willen doen met gastvrijheid? Werk jij al als gastheer of gastvrouw in een horecabedrijf of wil je dit gaan doen en heb je hiervoor (nog) geen opleiding gevolgd? Dan is de cursus gastvrije medewerker in de Hospitality iets voor jou! In deze vijftien weken durende cursus leer je de basisbeginselen van professionele gastvrijheid. Na deze cursus heb je de basisprincipes van goede gastvrijheid onder de knie en kun je altijd rekening houden met de wensen van je gasten zodat zij zich gastvrij voelen.  De lessen zijn altijd zoveel mogelijk praktijkgericht. Daarnaast is er ondersteunende theorie die je vooral thuis studeert.

Doelgroep:

De cursus gastvrije medewerker in de Hospitality is bestemd voor volwassenen die zich meer willen verdiepen en/of verbreden in gastvrijheid. 

Diploma:

Als je de cursus hebt afgerond ontvang je een ROCvA-certificaat als bewijs van deelname.

Programma

Wat leer je tijdens de cursus?

In de cursus gastvrije medewerker leer je de basisbeginselen van gasten echte gastvrijheid te laten ervaren. Je leert onder andere hoe je een tafel correct moet indekken, hoe je correct serveert, hoe je communiceert met gasten en uiteraard alles over eten en drinken (drankenkennis en warenkennis). 

Planning:

De cursus duurt 15 dagdelen totaal van elk 5 klokuren (wekelijks van 16:30 – 21:30 uur).